注意！忘れがちなポイント！2回の追肥で成功するにんにく栽培法

3月に入ったのでそろそろ畑活動を再開しようと思って、思い出したのがニンニクの追肥でした。

秋ににんにくを植える場合の工程を説明します。

球根の選定と準備: 通常、秋ににんにくを植えるためには、前年の夏に収穫した球根を用意します。球根は健康で、腐敗していないものを選びます。選定された球根は、植える直前まで乾燥させ、必要に応じて分けます。
地の準備: 秋に植えるにんにくは、冬の間に成長するために栄養豊富で排水の良い土壌を必要とします。夏の終わりから秋の初めに、畑を耕し、堆肥や有機質肥料を追加して土壌を肥やします。これにより、にんにくが根を張りやすくなります。
植え付け: 秋の涼しい日に、球根を個々の歯（クローブ）に分けます。各歯は土に植えられ、深さは約2〜3センチメートルで、間隔は10〜15センチメートル程度にします。土をかけてしっかりと押さえ、十分な水を与えます。
管理と水やり: 植え付け後、土壌を湿らせ、にんにくが根を張るのを助けます。適切な水やりを確保し、土壌が乾燥しないようにします。成長中には、除草と必要に応じた追肥を行います。成長中の追肥は、植え付けから約2ヶ月後に初期の追肥を施します。この追肥を12月に行います。また、初期の追肥から約3ヶ月後には中間追肥を行います。この追肥を3月に行います。
冬の管理: 寒冷地域では、にんにくは冬の間も地中で成長を続けます。霜や雪が降る場合は、寒さや雪害からにんにくを保護するために対策を講じます。
収穫: にんにくは春になると成長が進み、夏に収穫されます。収穫時期は地域によって異なりますが、通常は成長が止まり、葉が黄色くなり始めた頃が収穫の適切な時期です。成長した球根は慎重に掘り出し、風通しの良い場所で数週間乾燥させます。

以上が、秋ににんにくを栽培する一般的な工程です。地域や気候によって異なることがありますので、地元の栽培者や農業専門家のアドバイスを参考にすることをお勧めします。

あと、芽かきというニンニクの芽を取って実を大きくさせる作業も重要なんですよね。。。